手作りで、なるべくカロリーを控えめにします。
レアーチーズケーキの作り方ですが、
土台のパートシュクレも作ってみましょう。
簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
パートシュクレ
材料
無塩バター ５０ｇ
粉糖 ３５ｇ
全卵 ２０ｇ
アーモンドプードル １０ｇ
薄力粉 ８０ｇ
作り方
１．バターは、常温において柔らかくしておいて、混ぜる。
粉糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
２．卵を数回に分けて入れる。
３．ふるったアーモンドプードルと薄力粉を加えて混ぜ、
ラップに来るんで、１時間以上冷蔵庫
（２０〜３０分冷凍庫でも可）で冷やす。
４．クッキングシートの上で、ラップの上から３ｍｍの厚さで伸ばし
５．５ｃｍのセルクル型で形を作る。
１８０℃ １２分焼く。熱いうちに、周りの生地を
竹串などで、取り除く。形をつけたまま冷まします。
５．冷めた生地の上に、ブルーベリーソース、または実を置く。
チーズケーキを作ります。
簡単でリバウンドしないお手軽健康ダイエットのＡＮＺＵです。
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クリームチーズは、お好みでいいのですが、
カッテージチーズを使うとカロリーが半分くらいになります。
今日は、普通にクリームチーズを使いました。
材料
クリームチーズ １４０ｇ
砂糖 ３５ｇ
レモン汁 ２０ｇ
ブランデー １５ｇ
ゼラチン ８ｇ
水 ４０ｇ
生クリーム １３０ｇ（低脂肪にすると、カロリーも低くなります）
作り方
１．クリームチーズは、柔らかくし、砂糖をいれまぜる。
レモンジュースとブランディーを加えてまざる
２．４０グラムの水でゼラチンをふやかしておく。
３．８分立てにした生クリームを合わせる。
ゼラチンを湯せんにかけ、クリームチーズの中に入れる。
４．絞り袋に入れて、さっき焼いたセルクル型に絞る。
少し多めに入れて、アンベラなどで、すりきりにする。
５．冷蔵庫でよく冷やし、セルクルをはずす。
仕上げに生クリームを回りに絞って、真ん中にブルーベリーソースを入れると、いいのですが、ダイエット中なので、
このままいただきました。
食べた後は、ミネラルでデトックスしてくださいね。
必要な栄養が摂れて、いらないものが解毒されます。
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ミネラルは、必要な栄養は残して、いらないものを解毒します。
チーズケーキの作り方は画像付きでわかりやすいです！
チーズケーキ食べたくなりました。
酸味とチーズとブルーベリーがあわさって
最高ですよね〜♪
チーズケーキおいしそー
不器用な私にはちょっと無理そうなので
レアチーズ買いに行ってきまーす♪(ﾉ*＞□＜）ﾉ｛応援凸〕
食べるものは手作りが
一番ですね＾＾
味や脂質の調節ができますし
作るのもたのしいですよね。
ぽち
まずまず、はじめに、チーズケーキが自分で作れちゃうんだーってことに感動しました。
そして、おいしそう（＾＾）
チーズケーキが食べたくなってきました。
応援ぽちぽちです。
★美肌コスメさん。訪問、ありがとうございます。作ってみると以外と簡単にできますよ。
★副院長さん。そうなんですよね。砂糖をちょっと控えめにしたりします。それでも、けっこういけるんですよ！！
★ゆうすけさん。チーズケーキ、美味しかったですよ！！好評でした！！
ダイエット中でも、砂糖を控えめにしたり工夫次第で、食べれます。（笑）