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ダイエットストレッチは、やってみました?
いろいろ組み合わせてやってみると
飽きなくていいかも。


今日は、ダイエットメニュー〜♪


【アジサラダ】

アジ(刺身用)2尾
トマト    1個
きゅうり   1本
ブロッコリースプラウト 1/2
生姜    少々
しょうゆ  大匙1 
酢     大匙1/2


アジは、3枚におろし、2cm幅にぶつ切りにする。
トマト、きゅうりは、2cm角に切る
生姜のすりおろし、しょうゆ、酢を合わせて、混ぜる。
ブロッコリースプラウトを上に盛る。



【田舎汁】

大根
人参
こぼう
椎茸
舞茸
こんにゃく
里芋
鰹節
味噌


ごぼうは、こそげて、ささがきに切る。
里芋は、皮をむき、塩でこするように洗って、ぬめりをとる。
大根、人参、こんにゃくは、短冊切り。
椎茸も薄く切り、里芋は、1口位のくし型切り。


鰹節でだしをとり、
人参、ごぼう、大根を入れて煮込む。
椎茸、舞茸、里芋を煮込む。
材料に火が通り、やわらかくなったら
味噌を溶かし入れる。



【豚肉とポテト炒め〜】

豚肉  100g
玉ねぎ 1/2
ジャガイモ 2個
ピーマン  3個
シメジ   1株
エノキ   1株
生姜    少々
にんにく  少々
油    大匙1
塩   小さじ1
酒    少々


じゃがいもは、スライスして、千切り
玉ねぎ、ピーマンもスライス(薄切り)

油をフライパンに入れ、
豚肉を生姜のすりおろしと、にんにくのすりおろしで炒める。

ジャガイモ、玉ねぎ、を炒める。
ピーマン、シメジを炒める。
エノキを入れて炒める。

塩、酒をいれて炒める。
塩は、入れすぎないでね。




【ほうれん草とカボチャのキッシュ】

ほうれん草 1束
玉ねぎ  1/2
えりんぎ 1個
カボチャ 1/4個
バター  大匙1/2

A)
卵     2コ
牛乳    50ml
生クリーム 80ml
ミックスチーズ(ピザ用) 40g
ナツメグ   少々
こしょう  少々
無添加コンソメ 1/2本



ほうれん草は、2〜3pに切る。
玉ねぎは、薄切り。
エリンギも薄く小口切り。
カボチャは、種を取り除き、
1口くらいの大きさに切り、茹でる。


バターで玉ねぎ、エリンギ、ほうれん草を炒め、

バター(分量外)を塗ったグラタン皿に広げ、カボチャも入れる。


A)をよく混ぜ合わせてグラタン皿に流し込み、
強火で予熱をかけたオーブントースターに入れて20-25分焼きます。




キッシュは、あまり大きくない、ココット皿がいいですね。




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| コメント(13) | トラバ(0) | ダイエットレシピ

この記事へのコメント
こんちわー
ちょうどお昼にこういうの読むと、お腹がなります
レシピ、コピペさしてもらいました

応援!!
Posted by munkichi at 2009年03月04日 12:11
こんにちは!
ヘルシーなレシピが満載で
とても参考になります。
是非、作ってみますね!
Posted by サユサユ at 2009年03月04日 13:46
こんちワ♪〜(*⌒ー⌒笑)o
いつもありがとうございます、d(-_^)感謝

ほうれん草は炒め物美味しいですよね
大好きです、野菜のいためもの

定額給付金関連法を再可決した衆院本会議を欠席した小泉純一郎元首相の処分を見送る一方、途中退席した小野次郎衆院議員は戒告処分するそうです。 何かおかしくないのかな??
天気も政治も不安定・・・。

今日はボクシング亀田の試合、明日からWBCも楽しみですね。

(*⌒ー⌒笑)o『笑う門に福来る』

応援 〜凸ヽ(。・ω・)ノ
Posted by 桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife at 2009年03月04日 18:35
田舎汁、おいしそう!!!
体が温まりますよね〜。

こっちは今日は雪がちらほらでした。

応援凸凸済^^
Posted by ワタナベ at 2009年03月04日 18:45
レシピ、コピーさせてもらいました!
昨日ノワが体調不良を起こしたので
今日は一日心配で、こっちがぐったりw
ノワは爆裂元気になったのですが。。。
明日にでもブログアップしますね。

応援☆☆
Posted by 一花 at 2009年03月04日 19:35
(。・ω・)ノ゛ コンチャ♪

キッシュもダイエット食なんですか?
へ〜〜
大好きなんですけど、カロリー高いだろうと思って最近控えてました。

応援凸3
Posted by めだか at 2009年03月04日 20:40
ANZUさん、こんばんは!

ダイエットメニューは比較的手軽にできて
しかも体に良さそうなのでいいですね〜^^
食事を大事にしたいとkなじました♪

いつもありがとうございます。

応援凸
Posted by やまゆり at 2009年03月04日 20:55
ANZUさん、こんばんは!

ダイエットメニューは比較的手軽にできて
しかも体に良さそうなのでいいですね〜^^
食事を大事にしたいと感じました♪

いつもありがとうございます。

応援凸
Posted by やまゆり at 2009年03月04日 20:56
教室メニューだったんですねぇ・・・・
私もチョッとレシピ探してみて
良いのが無かったら
メールするので教えてね〜☆

(ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ポチッ完了!!
Posted by うーちんママ at 2009年03月04日 20:59
コンバンワ―*.゚+ヽ(○・▽・○)ノ゙ +.゚*―!!

ほうれん草とカボチャのキッシュ食べたい〜〜笑
ヘルシーで美味しそうですよねぇ(*´艸`*)
ANZUさんいつもマメですね^^
感心するわぁ〜〜

(*'-')σ凸*:・・:*マタネー*:・・:*
Posted by あり at 2009年03月04日 21:16
いつもありがとうニャン☆(≧▽≦)
今日もプチッとね〜!!!

ヘルシーで美味しそうなレシピ☆
あいらは明日何作ろうかなぁ〜!!!
Posted by あいら at 2009年03月04日 22:01
いつもありがとうございます!
本日も2箇所から応援完了です!
m(__)m
早く半袖で散歩したいです
温かい応援ありがとうございます!
Posted by メタボ人 at 2009年03月04日 22:34
こんばんわ
今日も2ヶ所から応援間に合いました

ポチ2!
Posted by munkichi at 2009年03月04日 23:05
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